秋晴れの青い空の日に、幼児クラスのお友だちでお芋掘りへ行ってきました。

苗を植えてから、収穫できる日を楽しみに一生懸命にお世話してきたさつまいも。
いよいよ収穫の日です！！
ワクワクしながら畑へ向かう子どもたち。
さぁ、皆で心を一つにしてお芋掘りです。

まずはお芋が傷つかないように、猫の手でそっと砂を掘っていきます。
お芋が沢山見えてきたら、、、
「せーの！！！」
力いっぱいに引っ張ります！！

皆の一生懸命なお顔、とっても素敵です。
とっても大きなさつまいもが、たくさん収穫できました！！

収穫したさつまいもは・・・？
数日お外に干すととっても甘くなるそうです。
毎日テラスに干して甘くなぁれ！！

数日干したさつまいもを使用して、スイートポテト作りをしました。
2歳児のお友だちもさつまいもを綺麗に洗ってくれました！！

給食の先生に蒸かしてもらったさつまいもは、袋に入れて潰します。
滑らかになったさつま芋の中にバターとお砂糖を入れて、コロコロ好きな形に丸めます。

給食の先生に焼いてもらうと、ホカホカのスイートポテトの完成です！！

おやつで美味しく頂きました。

やっぱり、自分たちで育ててきたさつま芋を使ったおやつはおいしかったね♪