ゆめのもりでは、子ども達の体を考え、添加物や着色料の入っていない食事を提供しています。

大事なお子さんの体には、良い物を取り入れたいですものね。

毎日栄養士達が、子ども達の「おいしいね」の笑顔を思い浮かべながら、献立作成・調理をしています。

先日おやつに提供した「トマトジャムクラッカー」はとても好評で、トマトが苦手な子が「甘くて美味しい～！」とおかわりしてくれました。

工夫したメニューで苦手なものを克服してくれるって、嬉しいことですね。

人気だった「トマトジャム」の作り方をご紹介いたしますね。

【トマトジャム】

・トマト　250ｇ

・砂糖　80ｇ

・レモン汁　8ｇ

①トマトは湯むきして、さいのめに切る（種は付いたままでOK）。

②さいのめのトマトの上に、砂糖をかけて少し置く。

③レモン汁を加えて混ぜ、煮つめる。

保育園では、クラッカーに挟んで食べました！